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海参富含50种养分 滋补效果杠杠的

2019年05月28日 栏目:美食

海参富含50种养分 滋补效果杠杠的导语 海参,属棘皮动物,是1种古老的海洋软体生物。有着6亿多年的存活史,因其性温补、足敌
海参富含50种养分 滋补效果杠杠的 导语

海参,属棘皮动物,是1种古老的海洋软体生物。有着6亿多年的存活史,因其性温补、足敌山参而胜名,在海味8珍中居首位,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。 海参的营养价值极高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参

  海参,属棘皮动物,是1种古老的海洋软体生物。有着6亿多年的存活史,因其“性温补、足敌山参”而胜名,在“海味8珍”中居首位,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。

  海参的营养价值极高,富含聚氨基葡萄糖、粘多糖、海洋生物活性钙、高蛋白、黏蛋白、多肽、胶原蛋白、核酸、海参皂甙、硫酸软骨素、多种维生素、及各种氨基酸和碳水化合物等50多种营养,是不可多得的不含胆固醇的高级滋补品。

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导语

海参肽对人体健康的9大作用: 补肾强身: 中医将归海参归肾经、心经。早在《本草重新》记载:海参补肾益精、益气 养血。现代医学研究表明,海参对男性补肾强身具有非凡的效果。男性精液的主要营养物 质就是精氨酸、而海参肽就富含精氨酸。 抗癌及肿瘤: 海参中的粘多

  海参,属棘皮动物,是1种古老的海洋软体生物。有着6亿多年的存活史,因其“性温补、足敌山参”而胜名,在“海味8珍”中居首位,价值昂贵,为久负盛名的滋补珍品。

  海参肽对人体健康的9大作用:

  补肾强身:中医将归海参归肾经、心经。早在《本草重新》记载:海参补肾益精、益气 养血。现代医学研究表明,海参对男性补肾强身具有非凡的效果。男性精液的主要营养物 质就是精氨酸、而海参肽就富含精氨酸。

  抗癌及肿瘤:海参中的粘多糖等活性物资,具有很好的抗肿瘤、抑制癌细胞的作用。海参中的硒等微量元素对癌症与肿瘤的医治具有很好的辅助作用。其中对乳腺癌的抑制率为 88%,对赘瘤的抑制率为 55%,对淋巴赘瘤的抑制为 51%,对肺癌抑制为 66%。

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导语

吃海参的弊端 海参因其独有的生理特性(海参本身有1种自溶酶可以溶解本身),新鲜的活海参易变质、难保鲜,在离开生长的海水后会在3⑸小时后熔化成水蒸发掉,其销售和食用受时空限制。所以海参在被打捞上岸后,必须马上进行清洗,去除肠卵,经水煮熟把自溶酶杀死后再通过

  海参虽然营养价值高,可是吃法不当也发挥不出来它的营养价值,应当如何吃呢?


  海参因其独有的生理特性(海参本身有1种自溶酶可以溶解本身),新鲜的活海参易变质、难保鲜,在离开生长的海水后会在3⑸小时后熔化成水蒸发掉,其销售和食用受时空限制。所以海参在被打捞上岸后,必须马上进行清洗,去除肠卵,经水煮熟把自溶酶杀死后再通过煮沸、盐渍、浸泡、晾干或烘干等手段反复加工,以便于海参的蕴藏和食用。

  但是,海参的加工进程原始粗放与食用时的费时繁琐,显现出传统食参的弊端:食用不方便、卫生难保障、营养流失多、吸收不完全。

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